terça-feira, 31 de março de 2020

Croissant com Massa de Brioche - Receita Perfeita para Ter a Mão.



Hoje tem gostosuras para dividir com você.

Croissant com Massa de Brioche

Receita perfeita para Ter a Mão


Imagina aquela tarde, ou até mesmo para seu café matinal. Não é Perfeito?
Muito fácil de fazer esta massa, que levam poucos ingredientes e na quantidade exata, para uma receita perfeita.

E com um ótimo rendimento, ou seja, na medida certa!


Delicado, leve e macio, como um brioche deve ser e com as diversas possibilidades de um croissant.

O que quero dizer com isso?


Você tem as opções de prepará-los sem recheios, para comer com manteiga ou geleias, ou recheá-los com queijos ou cremes doces.

Uma receita para guardar como sua preferida.



Receita

Croissant 
com Massa de Brioche


Ingredientes para a massa:

300 g de farinha comum
  30 g de açúcar 
  20 g de fermento para pão (eu utilizei o biológico fresco)
125 ml de leite
  60 g de manteiga derretida
2 gemas de ovo
1 pitada de sal Aqueça


Modo de Preparo

Em uma tigela, Misture o fermento com o açúcar, até dissolver, logo em seguida os ovos, a manteiga derretida, porém não pode estar quente, a farinha o sal e por ultimo o leite.
Obs: 
Você pode bater numa batedeira com gancho para bater massas, ou como eu fiz, em uma tigela mexendo com uma colher de pau e depois coloquei a mão na massa. 

O ponto tem que desgrudar da mão, se necessário vá acrescentando mais farinha,  porém não acrescentar muita, para a massa não ficar muito pesada.

Deixe crescer por mais ou menos 45 min. Abra a massa em formato retangular, e faça tiras largas, e 
depois vá cortando triângulos, essa é a hora para recheá-los. 
Deixe crescer novamente e antes de levar ao forno pincele gema de ovo batida, para dar aquela cor.

Imagem Pinterest 

sexta-feira, 13 de março de 2020

Bolo com Passas - Receita para o seu fim de tarde.



Hoje quero dividir com você uma receita bem gostosa, aquela para tomar com um delicioso cafezinho.

Bolo com Passas - Receita para o seu Fim de Tarde.


Ontem bateu uma enorme saudade de minha mãe e deste bolo simples que ela fazia muito bem, apesar de simples, ela colocava nele além de amor,... uvas passas. Uma de minhas paixões.

É! Sou daquelas que ama uva passas, e combinado ao aroma de um bolo bem caseiro saindo do forno, ...Ah! Não tem coisa melhor :) 

Sou daquelas também que tem muito amor afetivo por comidinhas, receitas que marcam épocas e momentos que deixam saudades. E para matar a saudade só tentando reproduzir essas coisinhas gostosas que aquece o coração.


Fiz uma pequena modificação na receita, mas que não ficou devendo nada à original.
Coloquei farinha integral com a farinha branca, meio a meio.
Algumas passas, não tantas quanto eu queria, mais quantas tinha no momento em casa, hehehe.

O Resultado? Um bolo fofo e sequinho para tomar com um chá ou a quele cafezinho.
E ainda para dar aquele toque, coloquei uma geleia de pimenta, deliciosa que tenho aqui. 
Vale a pena fazer!
Segue a receitinha e se fizer, deixa aqui nos Comentários o que achou.

Bolo com Passas


2/3 de manteiga
2 xícaras de açúcar
2 ovos
3 xícaras de farinha (coloquei 1 e meia de farinha integral e 1 e meio de farinha branca)
1 e meia xícara de leite 
Baunilha a gosto
1 colher de sopa de fermento 
Uvas Passas pretas (a seu gosto)

Modo de Fazer


Pré aqueça o forno 180º, unte uma forma .
Bata a manteiga com o açúcar bem batido, depois acrescente os ovos já batidos também, e misture bem. Em seguida coloque a farinha peneirada intercalando com o leite e por último o fermente.

Obs: Bati tudo a mão mesmo. Acho bem mais pratico.  

Antes de jogar na forma coloque as uvas passas (a seu gosto) .
Dica: Para as uvas passas não irem para o fundo do bolo, antes passe-as na farinha e ao colocar na massa misture bem levemente. 

Forno de 20 a 30 min. 


quinta-feira, 12 de março de 2020

Quarto de Bebê - 2 Ideias de Decoração no Estilo Náutico


Você Pediu e eu trouxe Ideia para Decoração no Estilo Náutico

Quarto de Bebê - 2 Ideias de Decoração no Estilo Náutico


Para quem ama este tema, para quem reside no litoral ou em cidades longe das praias...Não importa se você gosta, pode sim decorar com ideias Náuticas.

Este projeto surgiu de um pedido feito lá no meu Instagram @artebrentan 

O pedido foi um quadrinho ou placa no estilo náutico para quarto infantil, daí, surgiram muitas possibilidades com as quais trabalhei e dei forma em 4 ideias, dividido em 2 vídeos.

No vídeo de hoje escolhi esta placa acompanhada de um pote para velas.

A partir deste ideia você pode colocar seu toque pessoal, e fazer de maneiras diferentes, como usando um quadrinho com moldura, um pote com tampa, cores mais vivas, levando em conta que os tons utilizados aqui, são envelhecido, mais rústico, como o estilo pedi.

Mas Você pode substituir estes tons por cores como verde água e azul bebê, tornando assim um pouco mais urbano, "eu diria".

Aproveite a inspiração, faça e me diga aqui o que achou. Tem molde logo abaixo, O barquinho que utilizei no pote de vidro. 




Molde 


terça-feira, 10 de março de 2020

Páscoa - 2 Dicas de Decoração com Reciclagem de Vidros


Hoje é dia de diy no Canal

Páscoa - 2 Dicas de Decoração com Reciclagem de Vidros


Duas ideias bem fáceis, simples e com material reciclado. Com coisas que tenho certeza, que você tem aí em sua casa, da para fazer estas idéias e decorar lindamente sua casa.

Também dá para fazer e vender, já pensou? 

O pap. esta no vídeo e os Moldes de cada Pap. estão aqui logo abaixo. 

Fiquem ligados que vem mais vídeos como este para você se inspirar. 




Os Moldes

1ª 

2ª Ideia 





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